-Cata de vinos
-Tour de vinos y tapas en la ciudad
-Visita a bodegas
VISITA A BODEGAS Y CATAS DE VINO
Podemos organizar una cata de vinos de 1 hora extra después de cualquiera de los tours propuestos hasta ahora, en la mayoría de los barrios de Barcelona se pueden encontrar fantásticas posibilidades, sea alrededor de la Sagrada familia, en el Barrio Gótico o cerca del mar, es una buena manera de tomar una impresión de los mejores vinos regionales.
También podemos organizar un tour exclusivamente de tapas y vino, una buena forma de conocer nuestros vinos y tapas, tradicionales y de vanguardia, en locales con clase y encanto. Es una forma diferente de tour privado y de conocer un barrio de Barcelona, los 4 que proponemos son: Eixample, Gótico/Raval, Poble Sec/Montjuic o Barceloneta/Ribera. En cualquiera de estas zonas encontramos todo tipo de bares de tapas: modernos, revolucionarios, históricos, tradicionales, y a la vez conocemos más de la cultura, la historia, las costumbres y del hacer de las gentes de Barcelona.
Las visitas a bodegas consiste en un tour de todo un día (8 horas) hecho a medida del cliente. Conoceremos las diferents variedades de uva en Cataluña y también el proceso de producción de vinos y/o cavas, y, por supuesto, con cata del resultado al final. Existen innumerables opciones para cubrir las 9 Denominaciones de Origen (DO) de Cataluña, por lo que podemos organizar el tour de acorde a sus preferencias de estilo de vinos. Recomentadmos la DO Penedés por su proximidad a Barcelona o la DO Priorat que está ganando fama internacional gracias a una nueva generación de viticultores. También se puede combinar la visita a bodegas con una opción de visita “Fuera de la Ciudad”: Sitges, Tarragona, Ruta de los Castillos de la Segarra, Costa Brava o incluso Montserrat. En este tour es recomendable probar la cocina tradicional en una de las típicas masías catalanas que hay por doquier.
En Cataluña tenemos 9 comarcas con DO a las que se puede acceder fácilmente desde Barcelona, son: Alella, Empordá, Costers de Segre, Montsant, Penedés, Pla del Bages, Priorat, Tarragona y Terra Alta.. En Cataluña, la altura sobrel el nivel del mar y la proximidad a la costa son claves para entender lo que se produce y por qué. Los viñedos pueden estar en lugares costeros y ser muy accesibles o en lugares montañosos y remotos. Uno de los productos más característicos de Cataluña es el cava, que curiosamente también es el nombre como se denominan las bodegas en catalán. La comarca del Penedés produce el 95 % de todo el cava del país, aunque también produce vinos exóticos, potentes, cálidos y cargados de minerales. Penedés es la DO más grande de Cataluña, con una extensión de 27.542 solo de viñedos. Tradicionalmente la mayoría de bodegas pertenecen a una sola familia, por lo que la mayoría son de tamaño pequeño o mediano, que en muchos casos se han decidido por la producción orgánica.